春の山菜

　やっと春らしくなってきましたね！道端に、ふきのとうやクロッカスの花が

見られてきました。

庭の桜のつぼみも少しずつ膨らんできたようです。ピンク色に咲く桜が楽しみです！

春の山菜といえばどんなイメージでしょうか？

私は、ウドが好きで酢味噌あえにして食べますが、口いっぱいに広がる香りが

良いですね～(^^)/

我が家は、たらの芽は天ぷら、行者ニンニクは醤油漬けにして

ジンギスカンと焼くのが好きですね

(^_-)-☆これからの春の旬の食べ物が楽しみでーす！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆうちゃん