子供の頃、春になると祖母が畑のよもぎを摘んできて、よもぎ団子をよくつくってくれました。
なので、春になりよもぎを見ると懐かしく感じます。
料理上手だった祖母は他にも、ウドの酢味噌和え、山菜の天ぷら、煮物など旬の食材で
たくさん料理をして食べさせてくれました。
そんな祖母は何と！１０３歳まで長生きをしたのでした。
長生きの秘訣は、朝早くから畑仕事をし、土に触れ太陽の光をいっぱい浴びてきたのだろうと....
改めて「おばあちゃん、長生きしてくれてありがとう！そして美味しい料理に感謝です」と言いたいです！
ゆうちゃん