○【ゆぅくぅる開催】ポトフがメインに！！満腹満足な料理教室
神戸市北区で親子教室
『Smile』の活動をしています、
マリ先生です。
今日は月に一回のゆぅくぅる開催日でした。
いつもゆぅくぅるでお世話になっていて、色々なことを教えていただける、丸山先生が本日の講師でしたよ
ゆぅくぅるの料理教室は作って食べるだけではないんです
人参の名前の由来をご存知ですか
そんな話から始まった今日のお料理教室。
にんじんは英語でキャロットですよね
カロテンから語源は来ているそうで、
カロテン→キャロテン→キャロットにかわったそうですよー
カロテンは油と一緒にとると吸収率が高いんですって
今日はそのにんじんを使ったバターライスを作りました。
それから、
人参の皮は剥かない方が栄養をまるごととることができるから、今日はポトフのにんじんは皮ごと煮込みましたよ。
もう一つ教えていただいたのが、パセリのみじん切りについて
パセリのみじん切りをするとまな板に色がつきますよね
でも、いい方法をおしえていただきました
それは、
まな板、包丁、パセリ全部をしっかり水気を切る！
これで、色が付きにくくなるようです！
ぜひ、試してみたいですね
そして、今日作ったメニューは
＊ポトフ
＊にんじんバターライス
＊ツナとゆで卵のコロッケ
＊かぼちゃのマフィン
でした。
ポトフがメインで、
ボリューム満点で、お腹いっぱいでした
ごちそうさまでした
12月にも丸山先生より、クリスマスメニューを教えていただく予定です
12月4日の予定です
そして、来月のゆぅくぅるはヨガ
11月27日に開催します。
参加費は300円
とってもお財布に優しい金額でしょ
ヨガに興味のある方は問い合わせフォームよりもうしこんでください。
10月のSmileについて
→10/19（金）→コープ鈴蘭台東店２F 組合員集会所
10/26（金）→コープ鈴蘭台東店２F 組合員集会所
≪ママだけで参加できる方！必見★ママのためのグループ≫
★ゆぅくぅる★
11月27日（火）10：00～12：00
『ヨガ
Smileお申込み＆お問い合わせはこちらから★
Smileでは、様々なイベントも開催しています！
Smileメンバーでなくても登録していただけます☆
イベント情報をいち早く知りたい！
という方は、LINE＠にご登録をお願いしますー！
ご登録いただいた方には一足先に告知を配信させていただきます☆
下記をポチッと押してお友達登録してください★
↓ ↓ ↓
又は、
LINE ID ＠ｌｄｊ４１６３ｈで検索♪
お友達登録後、お手数ですが、何か一言メッセージ、又はスタンプで返信をお願い致します！
Smileホームページ→☆
Smile Instagram
Smile Facebookページ
たくさんのフォロー・
いいね！ ありがとうございます！