先週スクールでは魚の解体ショーが行われました
解体されたのは表題の
mackerel fish - サバ -です
プロジェクターで魚の生態や
漁師さんがどうやって魚を釣り上げるかを学びました
画面がいろいろ切り替わるたびコロコロとみんなの表情が変わり
集中して見ているのが伝わってきましたよ
４０〜５０cmの大きな鯖が目の前で見事に三枚におろされ、
切り落とされた頭をそれぞれ触ってみたり、
血が出てるのを見て可哀想と言ってくれたお友達もいて
魚の生態だけでなく、大切な命をいただいているんだということも
学習する良い機会になったかと思います
綺麗にさばかれた魚はキッチンで美味しく調理され
その日のお昼にみんなでいただきました
特別な体験をした後の魚は
いつもよりとても美味しく感じられ、
みんなもモリモリ食べてくれました
Nozomi
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