賛否両論へ行ってきた

今1番予約が取りにくい店として
人気の恵比寿にある日本料理店
「賛否両論」へ行ってきました。

手頃な値段で旬の創作和食が食べれるというコンセプトなだけあって
若い女性2人組や、カップル、
会社帰りの若いグループなどの客層に
驚きはありませんでした。

あの「情熱大陸」に紹介されてから
余計に予約が取りづらくなったのではないでしょうか。

私たちも4月始めに予約し、
6月下旬に行けることになりました。
それでも21:00以降に空いた時点で電話をもらい、それから店へ向かうというものでした。早い時間の予約は数ヶ月先なのだと思います。
すごいなぁ。

残念ながら店主の笠原さんは
居られなかったが、とても満足いく
時間でした。料理を出すタイミングも
お客様の早さに合わせて出してもらえているのが良く分かりました。

口コミをみて、8000のコースは量が多いようなので6000のコースにしました。十分な量でした。