ホタテ、ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!!

北海道の漁港から活きたホタテが到着

でも、届いたのは良いんだけど…
どうやって食べるんだ

ってより、どうやって開くんだ？

力づく？包丁？

教えて～わかる人～？

ウォッ！油断してたら、指挟まれた！

ホントに生きてる！！

とりあえず、オーブンでバター醤油焼きに

まるで、サザエのような潮の香りがしてサイコー

当たり前っちゃあ当たり前ですが、市販のホタテとは別物です！

おかげで、あっという間の完食でした！

ちなみに、刺身は写真撮る前に食べちゃいました

でも、こんなに美味しいなら、漁協にお願いして、セットの枚数増やしてもらおうかな

一人で一個だと、ホントにあっという間なんで、気をつけてくださいね

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【せとうち ど真ん中！直行便】2011.09.23

富夢翔夢の今井さんと

ウデバラ薄切り

モモ薄切り

ロースブロック（1kg）

【TANABE FARM】田辺さん

砂ずり

モツ

たまご

本多さんの一番のオススメ！
メンチカツ～！
化学調味料も添加物も一切使ってません！でも美味しいさ、太鼓判


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岡山産白鳳

今週の金曜日にお届けする『晴れの国・岡山』産“白鳳”です。

少しでも美味しい桃を食べて頂きたいので、収穫ぎりぎりまで樹上完熟させた桃を 農家さんに無理を言って、木曜日の夕方以降に収穫してもらいます。

その桃を直接畑まで貰いに行き、金曜日にお届けします

↑家庭用白鳳（1パック2ケ入り）
500円

贈答用白鳳との違いは

枝に当たって傷がついたり、実がちょっと窪んでしまったりと、ほんの僅かです。
味に違いはないのに、商品価値が全然違ってくるんですね。


そして、今回は特別に核割れしてしまった白鳳も特別に頂きました。

↑核割れ果

一見、家庭用白鳳と区別がつかないのですが、よく見ると

ヘタの部分に小さな穴が。（見えるかなぁ？）
包丁で切って見ると、簡単に真っ二つに

成長の過程で種が割れてしまうと、こうなるようです。

試しに食べてみましたが、贈答用や家庭用の桃に比べると味は落ちるのかも知れませんが、普通に美味しかったです
普通に食べるもよし、ジャム等に加工するもよしですね。

ただし、普通の桃と比べると、痛みは早いので、お届けしたその日、もしくは翌日には食べて下さいね


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