今日は張り切っちゃいましたよ～V

昨日の勉強会(≡^∇^≡)

とっても、とっても勉強になりました

久しぶりのヒロコ先生満載の講義&実習あっという間に一日が終わってしまった(^▽^;)

色んな事をいっぺんには、吸収できなくなってきたお年頃・・・・

今日はメモ&ﾑｰﾋﾞｰの整理頑張りました

米粉のロールケーキ♪

米粉でロールケーキ作りました

中のクリームは豆乳の生クリームで～す

生地もしっとり出来上がりました

今日の山食パン♪

楽しい、楽しいパンつくり

今日も頑張って、山食パン焼きました～

釜伸びも安定してきたし、良い感じ(＝⌒▽⌒＝)

ブログにアップすると、比較が出来て良いですね(*^▽^*)

お教室のﾌﾟﾚｰﾄ作成☆

お教室のプレートを作って、玄関先に飾ったらステキ～

早速、作り始めましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

この後、お花のリースと文字を入れる予定ですが、完成は秋かな～～(＞＜;)

気長に楽しみま～す

手作りって安心☆

クリームパンが食べたい

リクエストがあったので、カスタードから作ってみました。

卵を使うときはとても気をつけます。サルモネラ菌ってとても怖いんですよね～常温で冷ますのはやめましょう

ラップの中の空気も出来るだけ抜いてから、保冷剤いっぱい使って急冷

安心して食べられますやっぱり手作りは良いですね

明日トールのお教室に持っていって、皆さんに食べてもらおう～美味しそうな笑顔で、喜んでもらえたら嬉しいな～～(≡^∇^≡)