川島なお美さんの結婚式に出席してきました。 宇宙一、美味しい料理は。
Venueは、 六本木 グランドハイアットホテル。Dateは、at 17:00 of 22 June, 2009
シャンパンサービスの開始です。
徳光さんの司会で、会場もいよいよ興奮につつまれて。
メニューは
Ø 幸せわかち合う旅立ちのアンティパスト 7種盛り アルポルト 片岡護
Ø フォアグラのクロケット ラ・ロシェル 坂井宏行
Ø フォアグラの茶碗蒸し、フカヒレのスープ新婚仕立て Szechwan
restaurant 陳 菰田欣也
Ø 海胆の抱擁スパゲッティー ラ・ベットラ 落合務
Ø 伊勢海老と真鯛の幸せスフレ仕立てソースアメリケーヌ オテル・ド・ミクニ 三国清三
Ø 牛フィレソテーモーリユ茸ソース、野菜の女王ホワイトアスパラガス添え グランドハイアット東京 ジュセフ ブデ
Ø イタリア産トリュフを贅沢に削った宇宙一官能的な炊き込みご飯 麻布門脇 門脇俊哉
Ø タツトフロマージュ 妻に捧げるグラス・ゴルコンザーラ添え 鎧塚俊彦













