あしたは年数回の単発のおもてなしレッスン。
メニューはイタリアン。過去に人気のあった
メニューでお待ちしております。
すっかりアップが遅くなりましたが、６月の
おもてなしレッスンも、イタリアンでした。
（こちらはあしたのメニューとは違いますよ）
高原リゾートを思わせるグリーンと実物をたっ
ぷり使ったテーブルに合わせて。
上のお写真は、鶏のグリル・レモンクリーム
ソースとフレッシュ／グリルしたズッキーニ
の食感の違いを楽しむサラダ。
前菜はバジルを隠し味にしたスープや、日持ち
するグリーンソースのマリネなど。
大葉のジェノベーゼソースは、松の実と
チーズのコクがありつつさわやかです
バジルより好き！という方も
さて、きょうは買い出しと準備です。
単発レッスンへお越しのみなさま、暑い
日が続きますが、お気をつけていらして
くださいね！