今日入荷したんですよ、切りたて!って
いつものチーズ屋さんの誘惑に、一瞬で
負けました!
だってだって、おいしすぎなんだもの
思いきって(チーズって贅沢品だってお値段じゃない?)
ゴルゴンゾーラをブロックで買ってきた
ので、昨夜のケータリングでもパスタを
作って好評でした。(もう残ってないですか?って
バックヤードに数人が聞きにきてくれるくらいに笑)
きょうはおうちでもお昼ごはんに。
んんーノ・ウ・コ・ウ たまらーん
ゴルゴンゾーラとパルミジャーノたっぷり
のソースに追いパルミジャーノ+中毒的に
好きなラプティットエピスリーのブレンド
ペッパー多め。
その分サラダは白バルサミコでさっぱり。
こっくり濃厚、がおいしく感じる季節です。
ごちそうさまでした