オレンジをどっさり用意して「飲むお酢」仕込み中
大きなガラスジャーにたっぷり、もうこの季節3回目。
大好きな白バルサミコ酢を使って。
フルーティーなお酢と柑橘、それだけでおいしいけれど
香りのいいアールグレイの茶葉もドサッ。
香りをじんわり移してさらにさらに爽やかなシロップに。
わが家のむすめたちも大好き!
先月のおもてなしレッスンではウェルカムドリンクにお
出しして、とっても好評でした。
炭酸で割ってシュワシュワ甘酸っぱ~い
だから作っても追いつかないほどっ!
あともう一回これと梅を作ったら、次はジンジャーかな。
自家製ドリンク、たのしんでいます