カリカリふわんなバターフレーキ | 岡本珠子のSmile & Styleな毎日

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おもてなしレッスンに以前から来てくださっている生徒さんが

同じ小学校のママと判明キャー しかもとてもご近所さんでした。 

役員やら何やら、共通のおともだちもいるとわかってからは

なんだかぐっと親近感。 こんなことってあるのね~!




そんなわけで、きょうは彼女がわが家へ遊びに来てくれました。

その共通のママたちにも急遽声をかけて、ワイワイおしゃべり。




「きょうはおもてなししませんからね~!」と宣言し、きのこの

スープと、リクエストのあったマフィンサレだけ用意。

正確にはみんな揃ってから作り始めるという、のんびりモード。

でも、ほら、作りたて、焼きたては絶対おいしいしねおいしい



手土産に、いい香りのバターフレーキを焼いてきてくれて感動。

こういうデニッシュ生地、ほんとに好きなんですよねーわたし。

トースターであたため直したら、シュガーのところがカリカリで

中はふわんとバターの香り。こんなパン作れる人、尊敬する!



きょうは生徒さんと、というよりも、同じ年頃のむすめを持つママ

同士として、夢や悩みをおしゃべりできて、楽しかったラブ




何か始めようとするときって、それなりにストレスはある。

自分に合ったやり方、選択は必ずあるはず。

無理や我慢じゃなく、誰かの真似でもなく、自分自身が心地よく

いられるように。

そこにおしみなく努力をしたらいい、とわたしは思います。