お菓子のまち、帯広を代表する「柳月(りゅうげつ)」。
「工場でいろいろ体験ができるらしいわよ~」と母から聞いて
さっそく行ってきました。
上の娘はフルーツロールケーキ作り、下の娘は完成している
チョコケーキのデコレーション。
フルーツをカットしたり、巻き込み用クリームの7分立てから
デコレーション用の8分立て、などがんばってました
こちら、母(ばあば)&下の娘の、ケーキデコチーム。
店員さんに教えてもらいながら、絞りの練習です
(本番はチョコケーキにチョコクリームで絞りました)
柳月で実際に売られているケーキを体験できて大満足
なふたり
「三方六」って、バウムクーヘンの工場見学をしたあと、
完成したケーキを持って帰って、おうちに着いてすぐに
お茶タイム!
わぁ、おいしいね~って食べちゃってから、完成品の
お写真撮ってないことに気づきました
やっちまったぁ
お店では、後片付けしているあいだに店員さんがケーキ
を包んでくれていたので、撮ってなかったんですよね~。
高校生以上からは本格的な製菓レッスンが受けられる
んですって。 地元に住んでいたら、通いたかったな。