昨日は、ブラッシュアップ！ いえいえ、基礎から改めて。
ラテアートのレクチャーをしていただきました。
先生は、
新丸ビル、エスプレッサメンテ・イリーの三木隆真バリスタと、
銀座、オーバカナルにいらした吉住美奈子バリスタのお二人。
入籍されて、ご夫婦になったお二人。 最強コンビから教えて
もらえるなんて、わたくし幸せモノです・・・・
イケメンU氏とともに、三木さんの新居で。
吉住さんのリーフ、ほんと綺麗で・・・・。
若くて、笑顔がかわいくて、ついつい手元じゃなく吉住さんを
じーっと見てしまう 
でもほんっとに勉強になりました。
今朝のカプチーノは、これまでと全く違う味になっていました
これまでほぼ独学でラテアートをしてきて、あーでもない・こー
でもないと、試行錯誤をくり返してきました。
でも、いっぱい練習して、考えて、思ったようにならなくて、失敗
も沢山してきたことがあるからこそ、説明も「あ。なるほどねー」
と思えるし、言わんとしていることにピンと来るというか・・・・。
説明の仕方も、伝わりやすい言い方を学びました。 （わたし、
普段から擬態語多いので。）
気がつけば４時間半。 楽しい時間はあっという間ですね。
途中休憩でおいしいスイーツとともに、ＳＡＺＡさんのゲイシャを
フレンチプレスでいただいて。 おいしかったぁ。
ラテの休憩にブラックコーヒー・・・・。
本当にステキな日曜日でした！
（パパ、送迎や子供たちとの遊び、色々サンキューです
）
吉住さんは現在、青山のＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡにいらっしゃい
ます
こんな↓リーフはお手のもの。ビューティフォー
