ｙｕｃａちゃん
からいただいた、めちゃかわいいアイシングクッキー
さっそくお茶の時間にいただいてみました。
まずは、こちらを。 一口サイズのメッセージクッキー
一口食べて、衝撃を受けました
え？ これがアイシングクッキーなの？ って。
クッキー生地がサクサクで、ホロホロっとした口当たり。
バターがたっぷり使われているような・・・・でも、クッキー
自体がほんとに軽くて美味しくて。
スペインのお祝いのお菓子、ポルポローネのようの軽さ。
どんなレシピで作ってるのかしら～？ 配合を変えたり
日々研究しているｙｕｃａちゃん！
これ大成功だと思います～ ほんとおいしいよーーー
そして、アイシングの部分が、うすーく塗ってあるようで、
かじると 「カリっ」 と音がします。
何より驚いたのが、 「甘くない」
それから、ロイヤルアイシングの種類が違うというこちらは
うんうん、確かにお味が違う！ どう違うのか上手く言えない
んだけど、一口サイズの方は、お砂糖そのものの味、こちら
はアイシング味？
でもサクっカリっで、おいちぃ～
わたしは、これまであまりアイシングクッキーを食べたこと
がありません。
なぜなら、かわいいけど味は・・
って思っていたから。
これまで食べたことのあるアイシングクッキーは、はっきり
言ってしまうと全然美味しくなかった。
クッキー生地は固くって甘く、アイシングはもっとアマーイ
ただ、とにかくかわいいので、あくまでギフト？観賞用？ と。
アイシングクッキー初心者のわたしですが、ｙｕｃａちゃんの
クッキーを食べることができて本当によかったです。
yucaちゃんは、わたしの好みやイメージを大事にしてくれて、
受け取った後の子供たちのたち反応まで気遣ってくれました。
クッキーから、そんなおしゃれでかわいいだけじゃない、彼女
の温かさが伝わってきて、大カンドー
みんなを笑顔にしてくれてありがとう
わたしもこんな見た目も味も最高のクッキー、目指します