あめ〜のと、あめ〜の(^-^)

子どもの頃、お手伝いから始めて以来

毎年作り続けている、お正月の

栗きんとん と あんこ

今年の仕上がりを覚え書き📸

狙ったわけでもないのに、不思議なことに

両方ともいつもより緩め〜な感じ

煮詰める時間が短かったかな？

お芋、いつもより柔らかく茹でたかも。

あんこは粒を残して潰さなかったので

そのせいもあるかも。

まあ、それなりに美味しくできたので良し