32w5d 手作りジェノベーゼでパスタ

32w5d夜です

おなか、明らかにまた大きくなりました

胎動もぽこぽこ元気で、おなかの上の方をぐおーっと波打つように動いたり、相変わらずよく右上を蹴ります

胎盤がおなか側にできているせいか、よく聞くように、手や足の形がおなか越しに見える！ということはないのですが、動いていることは安心の証拠で、嬉しいです

今日は大好きなジェノベーゼパスタを、ジェノベーゼソーズから手作りしました

バジル60g、松の実40g、にんにく1-2かけ、オリーブオイル、塩、パルメザンチーズ

松の実は炒ってから、にんにくとオリーブオイルでミキサーで細かくし、最後にバジルを入れて軽くミキサーにかけます(バジルはなるべく熱を入れないようにしたほうが色と香りが残ります)

今日はそれを米粉のフェットチーネで和えました

じゃがいも、キャベツ、モッツァレラチーズ

びっくり！おいしいー

ジェノベーゼは大好きで色々なところで食べて、東京だとEATALYのジェノベーゼが好きなので、EATALYのジェノベーゼペーストを買ってあるのですが、

自分でバジルから作るとこんなに美味しいとは…

ちょっとニンニクが大きかったのか食後はげふっとしましたが、本当に美味しい

小分けにして冷凍したので、またジェノベーゼソースの色々なお料理に使いたいと思います

アスパラガスやじゃがいもはもちろん、タコとトマトのマリネなんかに入れても美味しいかも

なぜジェノベーゼを作ろうとしたかというと、

運動のお散歩ついでにちょこっとスーパーをのぞいてしまって買い物をしてしまうのが困りものなのですが、今日はいいものをゲットしたからです

一応買うときにちらっとチェックしましたが、そこまで悪くなっているものはなさそう…大量のバジル、特売品でこれで189円

くるみでもいいけどせっかくなので松の実も買って…

(松の実は高く、1袋1000円近くしたので、結局高い買い物になってしまった…)

しかし久しぶりに満足したお手製パスタでした

最近のマイナートラブルは、

食後の満腹感と胃もたれ感は後期つわりとしてしっかり健在で、やはり1日3食フルはキツくて…

今日は張りが少なめだったのでお散歩を20分だけしてみたのですが、少し楽になったので、長い時間は無理でも、毎日少しずつ歩くことにしようと思います

あと、お野菜はそれなりにとっていますが、少し便秘ぎみなのも、おなかが苦しい原因かもしれません

今夜はお薬のむかなぁ…