안녕하세요
数日前、久々に彼とケンカをしてしまいましたが、ケンカの後に(すぐではありませんが)、「何か食べたい」と彼からおねだりがありました。
ですが、具体的に何が食べたいのか分からないので何度か質問をすると「親善で刺激的なものが食べたい」と返事が来ました。
親善で刺激的なもの。
………………。
親善で、
刺激的。
何がある？
お餅やラーメン、カレー、食パン1枚…
このくらいしかないけど、何ができる
私は食パンを見つめ、考えました。
親善というと「互いに仲良くすること」
という意味ですが、
まあ、彼を考え彼の好きなピザとかいいかな？
とピザを思い浮かべ、
刺激的というところで少し悩みました。
まず、ピザソースがないというのと、
ピザはあまり刺激的ではないということ。
そこで、
同じ赤い色のコチュジャンを
ピザソースの代わりにどうだろう
と閃きました
名前を付けるとしたら、
「コチュジャンソースのピザ風トースト」
かな
コチュジャンを使った料理にチーズが使われることがあるので、たぶん合うだろうと思い、あとは具材で調整しました
ーーー
材料は、ソースはコチュジャンと焼肉のたれ(少しマイルドにしたり旨味にしたり)と刺激的ということでコチュッカル(唐辛子粉)をいい具合の分量で混ぜます。
たれで少しマイルドになるかなと思いましたが、
最近彼は辛いのが好きそうなのでコチュッカルを追加。
ソースをたっぷりと塗って
具材にはお野菜とハムを乗せました。
チーズも乗せて、
うちにはトースターがないのでガスコンロのグリルで焼いていきます。
完成です
パッと見ピザ
ただ、お野菜もたっぷり乗せましたが火が通ってカサが減ってしまったみたいです
お野菜と、あとチーズももう少し乗せても良かったかな
ーーー
完成して、彼を呼ぶと、
「うわ〜ピザ
え、でも、ピザソースないよね
どうしたの
まさか………コチュジャン
」
」当たりコチュジャンです
コチュジャンです「まあ、確かに"親善で刺激的"。
あ、味は…」
」なんて、納得しながらもどんな味か分からないので、おそるおそるに、
「まあ、食べてみるよ」
と言って食べてくれました。
反応はというと、、、
「매워
」
」"メウォ(辛っ)!!!!!!" と言ってました
私も、ソースを作って余ったのを少し味見してみたのですが、………辛かったですね
ですが、ピザ自体は美味しかったです。辛いですが。
辛いながらも完食し、食べ終わった後は私に
「小さな復讐だね」
なんて
「매워!!!!」と言っていた割には余裕がある感じでした 笑
けど、やっぱりピザとして美味しく食べたいので、
今度はピザソースで作ってあげようと思います
最後まで読んでくれてコマウォヨ