こんばんは
不定期更新中のみつきです〜
7月に入り暑い日々が続いていますが、
日本は梅雨でジメジメしているみたいですね
そんな最近の夕飯のメニューのサラダは、
レンチンですが温野菜サラダにして食べています。
夏なのに!?
それはなぜかと言うと、
私、暑いのに体の表面は冷たいんです。
いろいろ調べたところ、冷え性の可能性があるようで。
それも、内臓冷えタイプという…
お腹を触った時に冷たいと感じたら、この傾向があるそうです。
その対策の1つとして、体を温める野菜を取り入れたり、
逆に体を冷やしてしまう野菜は熱を通して
温野菜として取り入れる工夫をしています
このタイプは他に、腹筋を鍛えると熱を作れていいみたいですよ！
調理はいたってシンプルに、サラダに使う野菜…
今日はキャベツとパプリカ(赤・黃)を使う予定ですが、
これを包丁でカットして、お皿に移して、
ラップをして、チンする。
温めたばかりは熱いので、ラップを外して冷まします。
あとは、食べる時にお好みのドレッシングをかけるだけです
こんな感じに
最近は、こうやって体調を整えるように工夫をして過ごしていますが、体調が良いと過ごす1日がより充実できるんだなぁって実感しています