こんばんは
同棲を始めて約2ヶ月。
日々の食事ですが、
朝はお互い食べないか、
私が一人で軽食(スープとかハム焼いたり目玉焼き)を作って食べる。
お昼は彼はバイト先で社食。
私は、ある材料でササッと作って食べる。
そして、夜は…
美味しいものを作って、一緒に食べます
その夕ご飯は、時々彼が作ってくれたり、
一緒に用意したり
他に、彼がバイトお休みっていう日は、外食に行きます
そんなある日の夕ご飯。。。
残ったお肉やお豆腐で何か作れないかと、
レシピ本やネットで調べて考えて作りました
これは"豚ひき肉と野菜のそぼろ炒め"
コンソメや鶏ガラとかウスターソースがあれば
それで味付けしたかったのですが、持ち合わせておらず
ステーキソースを使って味付けをしました
ステーキソースは、
牛肉に合うように？ちょっと酸味のあるソースなので、
さっぱりとした感じの味で美味しく食べました
こちらは、"お豆腐サラダ"と"ツナコーンサラダ"。
私、、、
なぜかサラダを2品作ってしまうというミスを…
まあ、これはおいといて…。
上のお豆腐サラダのソースは、
쌈장(サムジャン)という韓国のタレというか調味料と
お醤油とオリゴ糖と、あとごま油を混ぜ合わせた
ソースを作りました
ツナコーンサラダはシンプルに
レタス、ツナ、コーンにドレッシングです
お豆腐サラダのソースは
私めっちゃ美味しくて気に入り、
彼はもっと食べたそうでした 笑
次は何作ろうかなぁ〜