まだまだ読 めません最近は1週間が長く、短く感じています。水商売の不思議といいますが、まだ始めたばかりやから、全く客入りが読めません。大抵、ランチにそこそこ入ってたら、夜は暇でランチが暇やったら、夜はそこそこ来て頂いたり。忙しかったりすると、次の日はさっぱりやったり。先週もそんな感じでした。昨日も夜20時頃までは客足も少なく、ヤバいなぁ~っと話していたら、急にぞくぞとお客様が★忙しくなりましたが、良かったです!そんなこんなで、毎日過ごしています