鍋焼らうめん ぽん

店の前を通っては、ざるらあめんという文字がいつも気になっていたが、やっと行く機会が出来た。
開店よりちょっと早かったが「どーぞ、どーぞ」と案内された。

冷たいちぢれ麺に熱々のスープ。麺の隣りにかなりのボリュームで置いてあるゴマ油風味のゆでもやし。これがまたスープに合う。


(食べログより)味が薄まるのを補うために、徐々に溶け出す風味の違うゼラチン状のタレを入れた驚きの逸品。
店長のこだわりを感じる。今度は夕方限定のアフター雑炊も食べてみたい。
082-500-5025
広島県広島市中区幟町14-3
[月]11:30~14:30
[火・水・木]11:30~14:30 18:00~翌2:00
[金]11:30~14:30 18:00~翌3:00
[土]11:30~15:30 18:00~翌3:00
[日]11:30~15:30 18:00~翌2:00
定休日 月曜日の夜・第2木曜の夜
http://www.h6.dion.ne.jp/~hishashi/pon.html
ざるらあめん(780円)
★★★★☆

店の前を通っては、ざるらあめんという文字がいつも気になっていたが、やっと行く機会が出来た。
開店よりちょっと早かったが「どーぞ、どーぞ」と案内された。

冷たいちぢれ麺に熱々のスープ。麺の隣りにかなりのボリュームで置いてあるゴマ油風味のゆでもやし。これがまたスープに合う。


(食べログより)味が薄まるのを補うために、徐々に溶け出す風味の違うゼラチン状のタレを入れた驚きの逸品。
店長のこだわりを感じる。今度は夕方限定のアフター雑炊も食べてみたい。
082-500-5025
広島県広島市中区幟町14-3
[月]11:30~14:30
[火・水・木]11:30~14:30 18:00~翌2:00
[金]11:30~14:30 18:00~翌3:00
[土]11:30~15:30 18:00~翌3:00
[日]11:30~15:30 18:00~翌2:00
定休日 月曜日の夜・第2木曜の夜
http://www.h6.dion.ne.jp/~hishashi/pon.html
ざるらあめん(780円)
★★★★☆