火曜日担当のなりなりです。
初回の日記が少し、遅れて申し訳ありません。
皆さん、ランチが多いようなので、私の朝食のご紹介です。
皆さん、こちらの料理はご存知ですか？
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こちらの料理は「アサイボール」といいます！！
ハワイにいくと、よく見かけることができます。
これは、アサイというものを使って作っています。
とっても、栄養があって美味しいです！！
癖もそれほどなく、食べやすいです。
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アサイとは、
ブラジルのアマゾン原産のヤシ科植物で、外見はブルーベリーに似ています。
ポリフェノールはココアの4.5倍、ブルーベリーの18倍で、鉄分はレバーの3倍、食物繊維やカルシウムも豊富です。
wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%83%BC
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私的には「UMAI ★★★」です！！
すごく、はまっています。
サッカー選手の方などが、食べているとか、
聞いたこともあります。
せっかくなので、皆さんも朝食に如何ですか？
美味いのに、気軽に作ることができますよ～
＝＝＝作り方＝＝＝＝
①ミキサーに凍ったアサイを割って入れて、牛乳とバナナなどとミキサーにかけます。（バナナを入れるかどうかはお好みで！）
②牛乳は少し入れて、ミキサー回して、少し入れて、回しての繰り返しで様子をみます。（アサイの質や量によるけど、私の場合は、最初、15mlくらいの牛乳で様子見する感じ）
③お好みの触感が残るくらいでミキサーをやめて、器にあけて、お好みのフルーツやコンフレークとか のせて完成です
④あと、はちみつはお好みでかけてね！
＊アサイはインターネットで検索して冷凍のアサイパルプを手にれてください。
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