冬に美味しいみかんの美容効果と美味しくて栄養たっぷりの
みかんを選ぶコツをご紹介します。
みかんにはビタミンCを始め、他にも美容に役立つ栄養素が
たくさん含まれています。
冬は特にみかんが美味しいですよね！
美味しいみかんを上手に選んで、食べ方を少しだけ工夫すれば、
今よりももっと美肌になれるかもしれません。
今回は、みかんの美容効果や選び方、食べ方をご紹介します。
★みかんの美容効果がすごい？
みかんには、ビタミンC、ビタミンP、クエン酸、βクリプトキサンチンの美容効果ある栄養素が含まれています。
それぞれの効果は次の通りです。
・ビタミンC
ビタミンCは、コラーゲン生成の時に必要なビタミンなので、
お肌のハリをアップさせるサポートをしてくれます。
また、免疫力も高めてくれるので、肌荒れしにくくなります。
・ビタミンP
ビタミンPは、毛細血管を強くすることで、隅々にまで血液が
届くようにしてくれます。
さらに、ビタミンCを保護する効果もあるので、
ビタミンCの効果も高まります。
・クエン酸
クエン酸は血行促進をして新陳代謝をアップさせてくれます。
・βクリプトキサンチン
βクリプトキサンチンは、高い抗酸化作用があり
肌細胞の酸化を防いでシミやシワを防止してくれます。
★美味しいみかんの選ぶ3つのポイント
並んでいるみかんは、どれでもいいわけではありません。
3つのポイントを掴めば、もっと美味しいみかんに出会えますよ！
・小さめのみかん
みかんには、Sから2Lの大きさがありますが、
美味しいのは実がギュッと詰まったS、Mのみかんです。
味も濃厚で美味しいですよ。
・皮のキメが細かい
みかんの皮がキメ細かいのは、
ヘタのところまで鮮度があり糖分も多く含まれている証拠です。
皮のキメが荒い実と皮が離れたみかんは絶対に
選ばないようにしましょう。
味が薄くて美味しくないケースが多いです。
・重みがある
重みのあるみかんには、
糖分だけではなく水分も多く含まれています。
水分が多いということは、果汁が多いということなので
ジューシーで美味しいです。
★効果的なみかんの食べ方
みかんの皮を剥いてから実を食べるときは、
白い筋を取り除かないようにしましょう。
みかんによって違いますが、実にかなりの白い筋が
付いていることがありますよね。
この白い筋にビタミンPが多く含まれています。
白い筋を取った方が美味しいですが、栄養的にはNGなので、
白い筋は取らないように、皮を剥いたらすぐに食べましょう。
