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ママが笑顔になれる!すぐ楽キッチン時短術

「すまーときっちん」の時短アドバイザー佐藤智実です。

 

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久々のベランダ菜園奮闘記です♪

 

最近の週末は

電子書籍のお知らせでいっぱいで

お野菜のレポートをする隙がなかった(笑)

 

ちゃーんと可愛く育っております❤︎

 

 

 

 

 

見てください!

この立派に育ったアイスプラントちゃん。

 

種まきの季節が遅すぎたのか

10月〜11月はあまりののんびりさに

少し心配しましたが、

こんなに大きく育ってくれました。

 

 

 

実は、このアイスプラントは

ただのお水で育てるのではありません!

 

 

ヒントは、

「アイスプラントって、

 どんな味がしますか?」

 

 

 

食べたことがない方も

いらっしゃると思うので少し解説すると、

 

肉厚な葉っぱがプニプニして

小さなつぶつぶがプチプチ弾けて、

そして少し塩味がする

 

 

アイスプラントって、そんな不思議なお野菜♪

 

 

 

 

なので、

 

答えはこちら!

 

 

 

 

お塩!

 

塩水をあげて育てるんです♪

 

ナント、その濃度は1〜2%。

ちょうど、美味しいパスタが茹でられますね♪笑笑

 

 

 

 

長女の大好物のアイスプラント。

 

たくさんのプチプチをつけて

大きく育ってね!

 

 

 

 

そして、万能ネギも

お料理の戦力になってくれそうな太さに

育ってきました〜

 

もう少しだけ、大きくなるまで我慢❤︎

 

 
 
小松菜はたっぷり収穫できて
お味噌汁やサラダ、炒め物に
大活躍してくれました。
 
もう終わりかと思っていたら、
ナント!
次に控えていた種たちが芽を出していました!わぉ❤︎
 
 
追肥をしたので、
寒さに負けずに大きくなってくれるかな?
 
本当はこの寒さは厳しいはずなので
ビニール袋をかけてあげた方が
ベストのようなのですが、
ズボラ流で、このまま様子を見てみます(笑)
 
大きくなってくれたらラッキー!
ということで。
 
 
 
 
可愛い野菜たちですが
正直ベランダは寒いので(笑)
 
水やりの頻度が
夏場よりガクンと下がったのは
ラクチンですね。
 
特にネギは水分苦手なそうなので♪
 
 
これからの季節は
特にスパルタ(ズボラ?)教育で
甘みをグッと蓄えて
ますます美味しく育ってくれたらな〜と思います。
 

 

 

 

 

 

 

 

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【お客様の声】

 

●いつもバタバタしていて家族と食卓を囲む時間がない、、と切ない想いを抱えていたM様

「冷蔵庫を開けた時、

 下ごしらえした食材がある安心感に救われています。

 サッと夕飯が作れるので、

 食卓を家族と囲める時間が増えて嬉しいです♪」

 

 

●お料理のレパートリーが少なく、基本から自信をつけたい!段取りも悪いから手際良くなりたい!というE様。

「火加減、調味料の入れ方、具材の大きさなど、

 お料理のコツさえ押さえれば、

 こんなに調和がとれた

 美味しいお料理が作れることに驚いています!

 

 キッチンに立つのがストレスどころか、

 ストレス発散の場になりました。」

 

 

●なかなか片付かないキッチンにイライラしがちだったH様。

「お片付けをしてスペースが広がったら、

 本当はキッチンが好きな場所だと気付けました。

 何がどこにあるか把握できるようになって快適で、

 家族に「あれどこ?」と聞かれることも激減しました。」

 

 

↓お客様たちが作られたお料理

 

 

 

 

 

 

 【3ヶ月コース お客様の声】

 

●この3ヶ月で初めて、家族が「美味しい!」とたくさん言ってくれるようになって嬉しいです。

 

●手軽に作れるレシピのレパートリーが増えたので、大変だった離乳食も、取り分けしながらラクに夕飯を作れるようになって、お料理が好きになりました。

 

●できれば触りたくもないと思ってた包丁に自信がついて、子どもとお料理するのも楽しくなりました。

 

●たった3カ月でこんなにお料理に自信がついて、想像以上でビックリです!怖かった復職にも自信がつきました。

 

●キッチンに立つ時間が大幅に減り、自分の時間を作ることができました。仕事と家事を両立したいママに、まさにピッタリのレッスンでした。

 

 

 

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お片付けも

3ヶ月サポート付きだから、

「キッチンに立つ憂鬱が消えて

お片付けにもお料理にも、

自信がつきました」

 

 

 

 

 

 

【3ヶ月コースはこんな方にオススメ】

こんなことが知りたい!

  • 包丁の正しい使い方を知りたい
  • 野菜やお肉の切り方に自信をつけたい
  • 煮物、焼き物の火加減やコツを身に付けたい
  • 素材選びのポイントを知りたい

 

こんな風になりたい!

  • 短期間で、手際よく料理できるようになりたい
  • 子どもが喜ぶレパートリーを増やしたい
  • キッチンをスッキリ使いやすくしたい
  • 時短のコツを知って、食事づくりを効率UPしたい

 

こんな雰囲気がいい!

  • わきあいあと楽しくレッスンしたい
  • 授乳しながら安心して参加したい
  • 質問しながら安心して復習したい
  • 少人数で何でも気軽に質問したい

 

 

 

特に

来春、育休明け予定で、

復職前に時短家事を身につけて

不安を自信を変えたいママにオススメです!

 

 

右矢印オンライン3ヶ月BASIC冬コース

 

 

サポートの日時はご希望に合わせて開催いたします。

 

ちなみに、現在開催中の秋コースでは、

海外からの時差を超えてのご参加や

フルタイムで働くママさんの休日参加などにも対応しております。

(土日可)

 

 

 

来年こそ

お料理上手になりたい!

キッチンを好きになりたい!

を一緒に叶えましょう。

  

右矢印オンライン3ヶ月BASIC冬コース

 

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