「すまーときっちん」の時短アドバイザー佐藤智実です。
2020年も
ありがとうございました。
長い長い、
変化の1年でしたが、
今日で2020年も幕を閉じますね。
ご苦労が多かった方も
いらしたかと思いますが、
実は、私の周りでは
「自粛中はのんびりできて、意外と良かった」
「変化できて、チャンスになった」
「ゆっくりと自分や家族を見つめる機会になった」
そんな声が少なくありませんでした。
私は、金沢からの引っ越し直後に
まさにおこもり生活突入。
暮らす場所は変わるし、
これまでのお仕事スタイルは通用しないし、
2ヶ月間も、子供と主人は在宅になるし、
もはや、
【オール変化】！！
オール電化みたい（笑）
『変わらないのは、家族の中身だけじゃん！笑』
という状況でした。
でも、振り返ってみたら、
「いいことばかりだったなぁ」
というのが、正直な想いです。
お客様から切望されつつも
手が回っていなかった
「動画＆オンライン化」を
すべてのサービスで、実現できました。
お仕事で忙しいワーママさんが
気軽にご受講いただけるようになって
本当に喜んでいただいています。
たぶん、
東京・埼玉で「対面レッスン」が
できる環境だったら
両方は手が回らなかったので、
オンライン化に集中できる
環境だったことと、
お客様も「オンラインにチャレンジしたい！」
と思えるタイミングにご提供できたことが
本当に良かったです。
まさに、
「環境に後押し」してもらいました。
年明け2月からスタートする3ヶ月コースでは、
大阪のお客様から
「コロナだけど、3人目出産前に
子供の面倒を見ながら、お料理を習いたくて。
オンラインなら安心なので、
本当にありがたいです！」
と楽しみにしていただいています。
【対面】【オンライン】
どちらも良さがあり、
お客様のメリットがあります。
お客様にご満足いただける幅が
グッと広がりました。
対面とオンラインの売上が
1対9から9対1に逆転するほど
大きな転機となった1年でしたが、
私にとっては
お客様の変わらぬ笑顔を見続けられたので
良い意味でそこまで大きな変化に感じていません。
（あ、今だから言えることです。。数ヶ月ヒーヒー言いながら動画レッスン100本、作っていましたからね！笑）
苦手なオンラインにも
勇気を出して参加してくださった
お客様たちの向上心や勇気や
そして私を慕って付いて来てくださったこと、
見つけていただけたことに、
あらためて感謝いたします。
お客様の笑顔を見続けられたから、
私も変化・成長することができました。
いつもいつも
お客様が楽しみに待っていてくださることと
お客様の喜びのお声だけが、
私の仕事のモチベーションです。
いつもガソリンを注入してくださる皆様に
あらためて、ありがとうございます。
ガス欠にならないうちは、
この活動を頑張って続けていきますね！
また、今年は
家族のゆったりタイムも最高でした。
夕方お散歩したり、
休日ウォーキングしたり、
野菜を育てたり。
別に、遠くに旅行に行かなくても
お金をたくさん使って贅沢しなくても
幸せは目の前にある【日常】なんだ。
何度も、何度も、
それをかみしめていました。
我が家はますます
仲良くなりましたよ♪
本当に毎日が幸せです。
こんな風に少し強くなれたのは、
いつも応援してくださる
たくさんの方々のおかげです。
引っ越してもなお、
金沢・石川・北陸から
応援してくださる人たちの温かさに
何度も支えられました。
引越してきた先で
優しく教えてくれたり
繋いでくださった人たちに
たくさんの安心感をいただきました。
すぐに埼玉・和光市に慣れたのは
ご近所さんや同じエリアにいる方々が
迎えてくださったから。
新しい土地での対面レッスンも
新しいオンラインのレッスンも
人から人へ、クチコミとご紹介が
多くのご縁を繋いでくださいました。
電子書籍を出したときには
学生時代の友人や先輩、
会社員時代の同期たち、
たくさんの人が応援して広めてくれました。
こんなにもたくさんの人たちに
愛情や優しさをもらって
生きているんだな、と
より一層感じた2020年。
本当にありがたいです。
まだまだ未熟ですが、
そんな私なりに
幸せの輪を広げる1人として
2021年も精一杯、丁寧に
一歩ずつ歩んでいきたいと思います。
お世話になった皆様
本当にありがとうございました。
どうぞ2021年が
あなたにとって
心穏やかで幸せな一年になりますように。
愛と感謝を込めて。
ともみん
いつも読んでくださっている
読者の皆さんと
もっとキャッチボールできたら良かったな〜
と、心残りがあったので
思い切って【質問コーナー】を
やりたいと思います(*´꒳`*)
●キッチンやお料理のコト
●子育てや家族のコト
●プライベートのコト
ジャンル問わず大募集♪
ともみん先生に聞いてみたいことを
LINEでピロンと送ってくださいね。
いただいたご質問には、
年明けの発信でお答えしていきます♪
すべてのご質問には
お答えできないかもしれませんが、
ぜひぜひこの機会に
メッセージをお寄せいただけたら嬉しいです^_^
たくさんの疑問を
お届けいただけたら嬉しいです。
勢い余って（笑）
【2021年の抱負】も書いていただけると
さらにテンションUPしちゃいます！
また、1月3日に
新年のお年玉をプレゼントしちゃいますよ。
「え！大人になっても、お年玉欲しい❤︎」
という方は友達追加してお待ちくださいね。
3ヶ月間質問し放題の
お片付け&お料理サポート付き！
お得なのに結果が出るから
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★締め切り間近★
たった３ヵ月で
「お料理がキライ」が
「キッチンが楽しい♥」に変わる
時短＆お料理が両方身につく３ヵ月コース
オンラインの夏コース・秋コースともに
満席でしたが、
冬コース（１月～３月）を追加募集。
年明け1月8日から３ヵ月間
何度でも質問し放題。
あなたの
「わからない」のハードルを
「ひょいっ！」とラクラク越える
お手伝いをいたします。
【お客様の声】
●いつもバタバタしていて家族と食卓を囲む時間がない、、と切ない想いを抱えていたM様
「冷蔵庫を開けた時、
下ごしらえした食材がある安心感に救われています。
サッと夕飯が作れるので、
食卓を家族と囲める時間が増えて嬉しいです♪」
●お料理のレパートリーが少なく、基本から自信をつけたい！段取りも悪いから手際良くなりたい！というE様。
「火加減、調味料の入れ方、具材の大きさなど、
お料理のコツさえ押さえれば、
こんなに調和がとれた
美味しいお料理が作れることに驚いています！
キッチンに立つのがストレスどころか、
ストレス発散の場になりました。」
●なかなか片付かないキッチンにイライラしがちだったH様。
「お片付けをしてスペースが広がったら、
本当はキッチンが好きな場所だと気付けました。
何がどこにあるか把握できるようになって快適で、
家族に「あれどこ？」と聞かれることも激減しました。」
↓お客様たちが作られたお料理
【3ヶ月コース お客様の声】
●この３ヶ月で初めて、家族が「美味しい！」とたくさん言ってくれるようになって嬉しいです。
●手軽に作れるレシピのレパートリーが増えたので、大変だった離乳食も、取り分けしながらラクに夕飯を作れるようになって、お料理が好きになりました。
●できれば触りたくもないと思ってた包丁に自信がついて、子どもとお料理するのも楽しくなりました。
●たった3カ月でこんなにお料理に自信がついて、想像以上でビックリです！怖かった復職にも自信がつきました。
●キッチンに立つ時間が大幅に減り、自分の時間を作ることができました。仕事と家事を両立したいママに、まさにピッタリのレッスンでした。
お片付けも
3ヶ月サポート付きだから、
「キッチンに立つ憂鬱が消えて
お片付けにもお料理にも、
自信がつきました」
【３ヶ月コースはこんな方にオススメ】
こんなことが知りたい！
- 包丁の正しい使い方を知りたい
- 野菜やお肉の切り方に自信をつけたい
- 煮物、焼き物の火加減やコツを身に付けたい
- 素材選びのポイントを知りたい
こんな風になりたい！
- 短期間で、手際よく料理できるようになりたい
- 子どもが喜ぶレパートリーを増やしたい
- キッチンをスッキリ使いやすくしたい
- 時短のコツを知って、食事づくりを効率UPしたい
こんな雰囲気がいい！
- わきあいあと楽しくレッスンしたい
- 授乳しながら安心して参加したい
- 質問しながら安心して復習したい
- 少人数で何でも気軽に質問したい
特に
来春、育休明け予定で、
復職前に時短家事を身につけて
不安を自信を変えたいママにオススメです！
サポートの日時はご希望に合わせて開催いたします。
ちなみに、現在開催中の秋コースでは、
海外からの時差を超えてのご参加や
フルタイムで働くママさんの休日参加などにも対応しております。
（土日可）
来年こそ
お料理上手になりたい！
キッチンを好きになりたい！
を一緒に叶えましょう。
