「すまーときっちん」の時短アドバイザー佐藤智実です。
この世を去る時
最後に食べるものは
塩おむすびと決めています←真剣！笑
日本人ならきっと多くの方が
ホッとする食べ物ですよね♪
【塩おむすび】って
シンプルなところが
たまらなく好きです。
シンプルだから
お米とお塩の素材の味が
ダイレクトに伝わりますよね。
塩おむすびLOVEの私が
愛用しているのは
こちらのお塩
みゃくえん
↑左のミルは粗塩、右はすり塩。
どちらも【みゃくえん】です。
ギリシャのミネラル豊富な海水を
天日干しした
非加熱処理のお塩です。
ものすごく
甘みと旨みが強くて
お塩だけで食べても
美味しさを感じます。
夏の夕方、
「お腹空いたー！」
と叫ぶ子どもたちに
一粒あげると
汗で失ったミネラルを
補給してくれるからか
おやつなどを欲しがらなくなるほど
ミネラルがたっぷり詰まった
美味しいお塩♪
素材の味を引き立てながらも
旨みを添えてくれるので
どんなお料理にも使っています。
⚫︎サラダのドレッシング
⚫︎肉、魚、野菜のソテーの味付け
⚫︎カレーなどの煮込み料理
など、
何でもワンランク美味しく仕上がります！
中でもお気に入りが
写真にもある
ポトフ♡
野菜もお肉も
こんなに美味しくて
ありがと〜！！！！！
と叫びたくなるくらい
甘みを引き出してくれます。
みゃくえんで作った
塩おむすび&ポトフがあれば
1週間くらい
笑顔で過ごせちゃうかも！笑
金沢近郊のこだわり食材のお店などでも
取扱いがありますが
こちらからも購入できます↓
私は野々市市のカフェNANEA（ナネア）さんで
購入しています。
先日の3ヶ月plus（中級）コースで
黄金比で作る絶品ポトフにも
こちらのお塩を使い
皆さんに喜んでいただきました。
お野菜とお肉、そして塩。
いい素材を使えば、
シンプルな食材でラクしても
本当においしいご飯は作れますね。
気になる方は
ぜひお試しくださいね♪
🍎【残席わずか】今年度ラスト！
1月24日（金）＠金沢市県庁前コロコ
ときめくほどにスピーディー！
ノリノリのお料理できるキッチンづくり
ムダのない動きで快適にお料理できるピカピカキッチンに！
洗い物の山もなくなり、いつでもスムーズに動けるコツ満載。
🍎【満席・キャンセル待ち受付中】今年度ラスト！
1月21日（火）＠金沢駅前ガスぽーと
ごはん作りのイライラとさようなら！
下ごしらえで夕方は自由時間
手軽にできる下ごしらえや、効率よいラクな下ごしらえで
忙しいママの夕方の心と時間のゆとりをグッと増やせます。
すべての講座の詳細・お申込みはこちらをご覧ください。
LINE@のご登録はこちらをクリック↓
『時短レシピ』プレゼント中
初めましての方へ、１分の自己紹介動画です↓
