こんにちは！
金沢市の子連れで通える
時短講座＆お料理教室
「すまーときっちん」の佐藤智実です。
お料理好きだけど
怖くてずっとやりたがらなかった
包丁での皮むき。
小3の長女が
この前の週末、
ついにデビューしました。
恐怖心を
好奇心で上回れば
チャレンジしてくれるかも？と
「アップルパイ一緒に作る？」
と誘ってみると
やっと乗り気に♪
「ちょっと怖いけど、やってみる！」
包丁づかいのコツを教えるのは
私の専門なので（笑）
あっという間にできるように♪
まだガタガタながらも
握り方、指の進め方、バッチリ！！
もうとっくに出来ると思いつつ、
恐怖心を越えて
やりたがってくれるタイミングを
待っていてよかったです。
アップルパイには
りんご6個（！）と
達成感を詰め込んで。
ほぼ「アップル感」しかない（笑）
手作りアップルパイの完成♡
親としては
「今やって欲しいのに！」
と思うことも
たくさんあるけれど、
やっぱり大切なのは
本人のやる気と好奇心。
恐怖心 ＜ 好奇心
のタイミングをじっくり待って
正解だったなと実感します。
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ちなみに我が家では
幼稚園の頃から
私と同じ大人用の包丁を
使わせています。
多分、年少の頃に
きゅうりの輪切りからスタートしたかな？
と記憶しています。
ちなみに年中の次女は
まだデビューしていません。
1人目と2人目の差！笑
次に「わたしもやりたい！」が聞けたら
GOサインかな♪
子ども用包丁は
使ったことはないのですが、
切れ味が悪くて逆に怖い
という話を何件か聞いたことと、
大人用包丁で
特に怖い場面に出会わなかったことが
理由です。
ただ、
皮むきとなると
親指が食べ物まで
充分に届かなくてはいけないため
手の小さなお子さんなら
子ども包丁も必要かもしれませんね。
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これで風邪をひいても
おいしいりんごを
剥いてもらえるかな
ちょっとたのしみです♪笑
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10月30日(火)ふっくらやわらか2種のミートボールレッスン
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&子連れで通えるお料理教室【すまーときっちん】講師
佐藤智実（ともみん）
