こんにちは！スマートクッキング×ITでワクワク時間を増やしたいめーです。
ヘルシオ、ホットクック、炊飯器などを駆使して、なるべく手をかけない調理を実践しています！
最近サボり気味なこのブログ、もうちょっと更新がんばってみようと思います。
今日は残り物を活用献立。
2日目のオーブンフライも美味しく復活です(^^)
■献立
・ぎょうざ･･･昨夜の残り
・チキンカツ･･･クッキング会の残り
・アボカドと豆の醤油麹和え
・大根のみそ汁
・ぎょうざ･･･昨夜の残り
昨夜はホットプレートへずらりと並べて焼いたぎょうざ、今日は温めていただきます。
時間があれば、蒸してふんわりさせますが、、
余裕がなくて、レンジでチンです(^^;
・チキンカツ･･･クッキング会の残り
オーブントースターでカリッと焼いて復活。
サクサクして、2日目でも美味しくいただけます♪
実は作り置きも可能な優秀なおかずです。
・アボカドと豆の醤油麹和え
蒸し豆は我が家の常備品です。
豆さえ蒸しておけば、アレンジが効きます。
今日はアボカドを切って、醤油麹と和えました。
豆と醤油麹の組み合わせが好きです！
・大根のみそ汁
定番のホットクックみそ汁。
大根葉も入れました。
夕方に出来上がるよう、朝に予約調理して出かけました。
とりあえず、みそ汁ができているのは安心です。
いつも以上に手のかかってない夕食ですが
子どもには好きなメニューが多く、好評でした。
本日も読んでいただき、ありがとうございました。