厚揚げの肉巻き塾弁 | 薔薇空間~お弁当に込める思い~
息子の塾弁

厚揚げに豚肉を巻き巻きして
お肉苦手な息子が
少しでもお肉を感じないように工夫

普通は
お肉の嵩ましとして
厚揚げに
お肉を巻き巻きするんでしょうけど~


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・厚揚げの肉巻き
黒酢餡
・新ごぼうのきんぴら
・大学芋
・糸こんにゃくの煮物
・人参&スナップえんどう
・じゃこのおにぎり
豚肉を巻き巻きした厚揚げは
パプリカや白ネギなどの
野菜と共に
黒酢餡かけにしました。

ここ数週間
小学校関係の
書類作成に夜な夜な追われた日々とも
間もなくさよなら~

今週は
お稽古2つに
娘の卒業式…と
楽しみな予定がイッパイ~


