冷凍保存食作り

気が向くと

黙々とお料理をする事があります




そして

今日は、気が向いた日




いなり寿司のお揚げと

干し椎茸の含め煮を

作っています




いなり寿司のお揚げ、

丁寧に作ると仕上がりが違います

だから、

私にしては珍しく

手間を惜しみません

干し椎茸も昨日から

ゆっくり戻して

ふんわり煮ています

冷めたら、冷凍庫へ～







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