ここ数日晴れてるけど、ゴーヤが元気すぎて下の植物に日が当たらないんで
またまた葉っぱ取って手入れしました
とりあえず右側の横の葉っぱは全部落としました
これだけでも全然違うと思うんだわ
ゴーヤを全部取っ払ってもいいねんけど 赤ちゃんんゴーヤが有るから
まだもう少し楽しめたら～～って思って残してます
バカボン的には 早く廃棄してくれって思ってるだろうけどね～～
ゴーヤの葉っぱとってたら 足元のアスターに足が当たって折れちゃった
せっかく咲いてたのに・・・可哀そう～～
せっかくだから水に挿して楽しみます
お次は紫蘇を採ってきました
めっちゃ疲れた
まだまだ紫蘇がスタンバイしてる 流石に疲れます・・・
例年ならお婆に任せてたんだけど、目が悪いってのも有るけど
入れ歯してないからよだれ垂らすし その手・・・何触った手ですかって思うと
触らせたくないんで ちまちま頑張りました
紫蘇の実はちゃなさん特製ニンニク醤油に漬け込みました
葉はkinakoさんみたくキムチの素無いんで
ちゃなさん特製ちゃなジャン、みりん 砂糖 胡麻油 胡麻でモミモミして
辛い辛い紫蘇の葉作りました
出来あがるのは明日かな～～
また明日写真撮ります
玉ネギ麹、この間はこんな感じやってんけど
ええ感じに発酵しました
美味しかったから完成
冷蔵庫へｉｎです
これから作る料理に出来れば毎日少しづつでも入れていきたいと思っとります
おでん作りました
紫蘇に時間とられて 他に何も出来なくておでんと炊き込みご飯だけ～～
いつもならおでんの時は青い野菜が摂れないからお浸しやら作るんだけど・・・
な～～～し
夜だいぶ冷え込みだしたから丁度いいと思ったら
ちょっと早くな～～～ぃ そんなに寒く無いわって突っ込まれた
黙って食えっちゅうの～～～
炊き込みご飯は銀杏と蓮根の炊き込みご飯
巾着には 餅と紫蘇と銀杏入れました
バカボンがゴーヤ探してるから今日は無いわ
っていうたら
巾着食べたら出て来るとか～～～～
っ米の下に仕込まれてるとか～～～
って言うから
最近あんまり採れてないから大事なの
って言うたら
めっちゃ嬉しそうにsay it one more time～～って・・・
うるせ～ 採れてへんから大事やって言うてるやろ
say it one more time～～って3回くらい言われた・・・イラッ
しつこいねん