バナナケーキ

バナナが甘く熟れた頃に作れるバナナケーキ

バナナの皮に黒い斑点が出来る(スイートスポット)の様子を観ながら、今だ～とバナナにせかされ作りました。

なんと食べ応えがあるように、薄力粉出なく強力粉で作っています。

隠し味になんと『お酢』が入っています。始めて作ったときはお酢なんて入れて大丈夫なのか?味見まで不安でしたが、お酢はベーキングパウダーの臭みを取る為のものなので味見にはなんの影響は無いんです。

薄力粉で作れるより断然美味しい(^～^)バナナケーキは何度も作っても美味しい、りぼんのオススメケーキです。

バナナケーキは作って何日かたった方が美味しいので、楽しみながらゆっくり頂きます。
o(^-^)o