昨日は梅干しを漬け、今日は杏仁豆腐を作りました～
去年は某デパートで購入した梅１３キロ漬けたのですが梅の皮が少し硬かったので
今年はご近所のお友達の、お友達の娘さんが和歌山の梅農家に嫁いて
いらっしやるとのことで、紹介して頂いて送って頂きました。(謝々・・m(__)m)
８キロ・・・去年のが残っているし・・まっ！いいかな～～☆彡
らっきよ・・・どうしょ？良いらっきょが有ったら漬けようかな・・
で・・・予告どおり？作りました！杏仁豆腐～
普通は杏仁の風味を作るのにアーモンドパウダーを使いますが
これが何と！！！枇杷の種を使うのです。。
種を摩り下ろして煮て、こします。
もぅねぇ～～～ホント杏仁豆腐なんですよ！
もう少し柔らかい方が好みですが、次回の課題として。。。
お味は・・・はなまるでございました。
今週はお出掛けも控えて・・・ラジオに張り付いています。
こんな感じｯ！
7/26万博公園もみじ川広場である、ﾐｰﾄｻﾞ・ﾜｰﾙﾄﾞﾋﾞｰﾄのチケット獲得の為に(笑)
親娘３人で力を合わせて。。２４時間・・・申し込むためのキーワードを聞き逃さないように
私はPCと葉書でエントリー作戦
娘たちはPCと携帯iﾓｰﾄﾞから～～
でもね・・・あまり眠くもないのです・・・。
韓国ドラマも見つつ・・・楽しく遣ってますのでご心配なく
今日は「彼らが生きる世界」が最終回・・・寂しくもあり楽しみでもあり複雑ぅ～～
次には「チング 俺達の伝説」が控えてますからね～～
MV観てるだけで鼻血＆よだれものですもん
明日はお天気が良いみたいやし・・・家事にも頑張りまぁ～～す