今日は東川口のスペイン料理店、サブロッソさんへ行きました
今回はパエリアコースを予約して、アラカルトを数品追加しました
まずはパエリアコース
・前菜のオードブル
様々な野菜やプリップリの海老やサーモン、オムレツまで、とっても具沢山な一皿でした。自家製のドレッシングもとても美味しくて、持ち帰り用も購入
・イカスミパンとバゲットのアリオリソース
程よい柔らかさのイカスミパンとアリオリソースは無限に食べていたい美味しさでした
・オニオングラタンスープ
熱々のスープは、程よいお味でたっぷりチーズが乗っています。見た目以上にボリュームがありました。
・パエリア
天使の海老や様々な魚介類やお野菜の入っているパエリアは、とにかく美味しい
そして大変ボリュームがありました。
食べ過ぎてしまいました
・デザート
5種類くらいだったかと思いますが、その中から選べます。
私はクレーム・カタラーナをはじめ頂きました。滑らかでとっても美味しかったです
写真を撮り忘れてしまいましたが、コーヒーか紅茶もつきます。
サブロッソさん、サングリアが超絶美味しいので、今日ももちろん頂きました
ワインも美味しかったです。
白ワインの写真は撮り忘れました
パエリアコースだけで相当なボリュームでしたのに、アラカルトで、
・生ハム
・チーズの盛り合わせ
・マッシュルームのアヒージョ
も頂きました。
どれもとっても美味しかったのですが、完全に食べ過ぎを超えてしまいました
サブロッソさんにお伺いしたのは数年ぶりでしたが、変わらぬ美味しさでした