中華にもエスニックにもあうっ！刻んだパクチーに肉味噌をトッピングあとはスープでトムヤム... 中華にもエスニックにもあうっ！ 刻んだパクチーに肉味噌をトッピング あとはスープでトムヤムペーストを割り注ぐだけ♬ もう一度、食べたいっ(*˘︶˘*).｡.:*♡ 写真：菅沼 雅貴 雅貴 菅沼さん(@smalyst)が投稿した写真 - 2016 May 1 5:07am PDT
また食べたい♬透明感があって艶ぷるっ(笑)でコクがある黄身(黄色くないけど(✿˘艸˘✿... また食べたい♬ 透明感があって艶ぷるっ(笑) でコクがある黄身(黄色くないけど(✿˘艸˘✿)) 変に過熟してない皮蛋が好き 写真：菅沼 雅貴 雅貴 菅沼さん(@smalyst)が投稿した写真 - 2016 May 1 2:20am PDT
暑い陽射しは苦手。だけど、北半球なら生きる場所を選ばないチャイブ(笑)先日の強風でチャ... 暑い陽射しは苦手。だけど、北半球なら生きる場所を選ばないチャイブ(笑) 先日の強風でチャイブが横倒し( ˆoˆ ) 蕾がグッと太陽に上向いて花を咲かせてる♬ 花が咲くとチャイブは硬くなっちゃうんだよなぁ。…でも、頑張ってそうだから暫く食べずにいよう(*˘︶˘*).｡.:*♡ #ハーブ #チャイブ #herb #5月 #春 #花 雅貴 菅沼さん(@smalyst)が投稿した写真 - 2016 May 1 1:39am PDT
Golden Week dieses Salz! Alpen Steinsalzゴールデ... Golden Week dieses Salz! Alpen Steinsalz ゴールデンウィークはこの塩！アルプス岩塩 Golden Week this salt! Alps rock salt 写真：菅沼 雅貴 #岩塩 #ゴールデンウィーク #手料理 #ソルト #ハーブ #ハーブソルト #バター #バター作り 雅貴 菅沼さん(@smalyst)が投稿した写真 - 2016 Apr 30 4:02am PDT
朝から焼きたてメロンパン♬15時のおやつタイムの筈が、、折角の焼きたてだから今食べなき... 朝から焼きたてメロンパン♬ 15時のおやつタイムの筈が、、 折角の焼きたてだから今食べなきゃ(✿˘艸˘✿) …そんな、朝のできごと(笑) 写真：菅沼 雅貴 雅貴 菅沼さん(@smalyst)が投稿した写真 - 2016 Apr 26 9:39pm PDT
チーズやバターのサンプルが届いたので、今朝はスイス郷土料理のレシュティ(日本ではロスティと... チーズやバターのサンプルが届いたので、今朝はスイス郷土料理のレシュティ(日本ではロスティという呼び方が多い)。 スイスと聞くと、アルプスの少女ハイジを連想して熱々のチーズをパンにとろ～りと乗せて食べるのを、子供ながらに美味しそうに眺めていたのを思い出します♬ (今回のチーズはラクレット用ではありません) 実際にスイスは、チーズ消費量世界第５位の消費国。なのでスイス料理でチーズを使ってみました。 因みにその量、一人当たり21kg(日本は2kg)。 で、このレシュティですが(*^_^*) スイスは、その国土の中に4つの言葉の圏があり、特にドイツ語圏で郷土料理を尋ねたら口を揃えて答えるほどの国民食(笑) まさにラクレットを傍にとろ～りが似合う♬ 今回は、レシュティを3層にして、チーズの層と、卵&ベーコン&チーズの層を挟んでました(*˘︶˘*).｡.:*♡ 満腹(๑><๑)♬～ごちそうさまでした 2016.4.25(mon) morning 写真：菅沼 雅貴 雅貴 菅沼さん(@smalyst)が投稿した写真 - 2016 Apr 24 10:47pm PDT
オーブンからそのままテーブルへいただきます！したら、あとは好きにサーブしてワイワイ♬... オーブンからそのままテーブルへ いただきます！したら、 あとは好きにサーブしてワイワイ♬ ～鶏胸肉のオーブン料理～ 写真：菅沼 雅貴 雅貴 菅沼さん(@smalyst)が投稿した写真 - 2016 Apr 24 6:12am PDT
Herb&Spiceで鶏胸肉のオーブン料理200度で30分放り込んでおけば出来上がり！... Herb&Spiceで鶏胸肉のオーブン料理 200度で30分放り込んでおけば出来上がり！…なわけが無い(笑) 焼け具合い気にしつつ 写真：菅沼 雅貴 雅貴 菅沼さん(@smalyst)が投稿した写真 - 2016 Apr 24 4:10am PDT
