自家製のエスニック万能だれ♬今朝、ベトナム土産に貰ったブレンダーで作りました。カン... 自家製のエスニック万能だれ♬ 今朝、🇻🇳ベトナム土産に貰ったブレンダーで作りました。 カンタン！仕上がりも一目瞭然♬ 🇻🇳ベトナムと🇹🇭タイの料理は共通点も多いので使い勝手も重宝しそうだ。ニンニクと赤トウガラシをゴリゴリ(笑) そこにナンプラーと…^ ^ 楽しいぞ！^_^ サラダ🥗でもカリカリに揚げた鶏肉にも和えるだけでクセになるタレ♬あ。ガイヤーンが食べたい(笑) 基本中の基本のタレに留めておいて、料理によってパクチーの根を足してもいいし、ハチミツか砂糖を足すして完結させて使う^ ^ 写真・文：菅沼 雅貴 #ベトナム #お土産 #Thailand #タイ料理 #エスニック #ブレンダー #調理器具 #楽しい #ガイヤーン #サラダ #万能 #フードアナリスト #菅沼雅貴 菅沼 雅貴さん(@smalyst)がシェアした投稿 - 2017 Sep 5 1:53am PDT
