JUCHHEIM FRANKFURTER KRANZ
予想外です(笑)
たまたまユーハイムのバタークリームケーキ、フランクフルタークランツ。急いでます。ところが直径にして12〜13cm程のおひとり様サイズが視界に入り、予定に無いのに逆ロックオンされてお買い上げ♬
僕には、思い出のバタークリームケーキ。
バタークリームを嫌い、生クリーム以外のケーキを嫌っていた子供時代がありました。
しかし、それはホントにバタークリームを嫌いな訳ではなかったようです。
何も知らずひと口食べて舌にねっちょりｹﾞｯ!(꒪ꇴ꒪|||)するバタークリームケーキから逃げまわり。バタークリームケーキと知らずに、フランクフルタークランツに目をキラキラさせて頬張っていましたからね。(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
特に父への贈答品に何箱も紛れ込んでいて、探すのが楽しかったのを今も覚えています(笑)(笑)(笑)
バタークリームって基本の材料は、
無塩バター、卵白、グラニュー糖、水か牛乳だけ。なのに昔は…美味しさに差があり過ぎ(笑)
まぁ、今でもレーズンサンドのバタークリームに好き嫌いがありますが、好みの違いということに(笑)
美味しいバタークリームケーキが増えているのでフランクフルタークランツをイチオシ!とは言いませんが、少なくとも昭和を代表する美味しいバタークリームケーキだろうと思います。
薄刃で切れ味のいいチーズナイフがサイズ感までバッチリ(笑)
抹茶のクレームショコラがけをしたりして(笑)
このサイズはペロりと食べられます…が、2回に分けて今朝までもたせました。
美味しゅうございましたψ(´ڡ`♡)♪
写真：菅沼 雅貴