タレの味がノスタルジー | 1級フードアナリストMasaki

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一流シェフじゃなくても、理屈抜きでお母さんや妻の味が一番だったりする。
命をいただく。感謝と敬いの心を忘れない。
FOOD・A Masakiが日々の中で、食文化、食空間、お客様とお店の通う想い。を何気なく紹介。
楽しく食べたい人と、ガンバル飲食業界を応援。

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かつやのかつ丼の味を確認したくなった理由がコチラ。

やよい軒のかつ丼
只今、セールで390円。大盛りは100円増し。

運ばれてきた時は、タレが濃そう。と思ったけど左程でも無い。むしろ懐かしい。

甘いタレで昔を彷彿とさせるかつ丼。
タレが懐かしいかつ丼。

#かつ丼 #タレ