渋谷道玄坂のFRESHNESS | 1級フードアナリストMasaki

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一流シェフじゃなくても、理屈抜きでお母さんや妻の味が一番だったりする。
命をいただく。感謝と敬いの心を忘れない。
FOOD・A Masakiが日々の中で、食文化、食空間、お客様とお店の通う想い。を何気なく紹介。
楽しく食べたい人と、ガンバル飲食業界を応援。

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渋谷道玄坂のFRESHNESS BURGERがリニューアル・オープン。全席禁煙になったのが嬉しい!

そして、FRESHNESS BURGERが他と違うところ。それは、ソースを一切付けずに提供してくれるコト。

熱々のバウンズに焼きたてのパテ。グリルした甘いオニオン。瑞々しいトマトと、サニーレタス。野菜と肉、パンの味を、そのままに味わう。

わざわざ味の濃いソースを掛けることも無く、少々マンゴーソースをスパイスコーナーからシェアする位で、美味しく頂ける。


皆様も、お試しあれ。
LUNCH@道玄坂撮影 iPhone5