蛸のの口 | １級フードアナリストMasaki

一流シェフじゃなくても、理屈抜きでお母さんや妻の味が一番だったりする。
命をいただく。感謝と敬いの心を忘れない。
FOOD・A Masakiが日々の中で、食文化、食空間、お客様とお店の通う想い。を何気なく紹介。
楽しく食べたい人と、ガンバル飲食業界を応援。

蛸のの口

意外に嬉しい食感！

どんなに大きな体格の蛸でも、一個しかない口。

敢えて、食感は説明しない。
このカワイイ美味しさは、自身で確かめてもらいたい。

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