食後の一杯 ベルガモット | 1級フードアナリストMasaki

1級フードアナリストMasaki

一流シェフじゃなくても、理屈抜きでお母さんや妻の味が一番だったりする。
命をいただく。感謝と敬いの心を忘れない。
FOOD・A Masakiが日々の中で、食文化、食空間、お客様とお店の通う想い。を何気なく紹介。
楽しく食べたい人と、ガンバル飲食業界を応援。

ランチの後、立ち寄ったコンビニでみつけたベルガモット ライムティー。
アールグレイが好きでベルガモットに反応。
パッケージもベルガモットの代表的な(花の)色をイメージしたのでしょう。


FoodAnalyst Masakiのブログ


やっぱり今のところはコチラにハマっておりますので、在庫が無くなりましたらまたお会いしましょう。ということでベルガモットの香りは、コチラのEARL GREYで。
FoodAnalyst Masakiのブログ


水出しなので、紅茶の成分の出方がユックリです。
その分、ベルガモットの花の香りを堪能出来ます。

FoodAnalyst Masakiのブログ

一口毎にお花畑で深呼吸をしている様な清々しさ。
生花に囲まれているように香りが口一杯に溢れます。

FoodAnalyst Masakiのブログ


FoodAnalyst Masakiのブログ


仕事中に、誰にも知られることなく、少しずつリラックス。
…いい仕事できますよ。

2011.8.25の食後