関西のフードアナリスト仲間から聞いていた本日発売開始、かつやさんの『青ねぎチキンカツ丼』。
今朝の通勤途中、かつやさんの店頭にて発見。…どうやら全国一斉に新発売のようです。
ここ最近、鶏肉にハマっている私としては是非初日に食べてみたい（使命感みたいなものが）気分で盛り上がった。
本日８月１８日が、新発売初日。
チケットを購入して３分後には目の前に
看板に偽り無しの盛りつけ。
見事にツヤツヤな温玉。「とろっ」としてるけど、「とろ～り」ではない。むしろ、印象としては濃厚な味を期待させてくれている。
お肉メニューに温玉、マヨのせ、ガーリック醤油。と、B級人気の鉄板コラボ。ガッツリいきたい人には魅力的な筈。
どんぶり一杯に白飯を覆い隠すチキンカツと青ねぎ。
食べ始めて初めて分かるコト。とにかく白飯が容易に顔を表さない。
そして、たっぷりの青ねぎは、マヨ好きなら、予め青ねぎと絡めて食べる方法をおススメする。
お肉と、青ねぎをどかすと、ようやくタレを掛けた白飯とご対面。
タレが染みたご飯がうまい！確かにガーリック醤油であることがハッキリ分かる。特筆すべきは、しっかりガーリック醤油なのに、食後でもニオイが気にならない。（私が気にしてないだけ？）
食事中にも店内を飛び交うスタッフさんの『ねぎ丼一丁！！』
スタッフさん曰く、こちらのメニューは、期間限定で９月中旬までの予定とのこと。
どんぶり一杯に広がる青ねぎの量に戸惑いつつ、
最後までペロリと頂けてしまいました。
熱々でも、少しの時間で、肉汁は再びお肉の中に落ち着いて行く。もし、揚げたてのチキンカツに遭遇したら肉汁溢れる幸福感を味わえるだろう。ピークの時間帯を外して再訪店してみようかな。
かつや 渋谷道玄坂店 （とんかつ / 渋谷駅 、神泉駅 ）