いざ池袋へ | １級フードアナリストMasaki

一流シェフじゃなくても、理屈抜きでお母さんや妻の味が一番だったりする。
命をいただく。感謝と敬いの心を忘れない。
FOOD・A Masakiが日々の中で、食文化、食空間、お客様とお店の通う想い。を何気なく紹介。
楽しく食べたい人と、ガンバル飲食業界を応援。

いざ池袋へ

授業が終わり、今は池袋に向かっています。

震災以来、久々に飲食業本部の◯原さんに会うために、移動中です。
多分そのまま、夕飯として食事になります。

飲食が皆に元気を作れると信じています。