新企画
下克上レストラン
わぁぁぁぁい❗️❗️
また、れんかいで料理するとこが
見れる❗️
キンプリ→高級食材
vs
一流シェフ→激安食材
めっちゃ高級
お肉そのまま焼いてステーキで
食べても美味しそう
激安食材も
なかなかの値段のような…
うちなんて普段豆腐入れてる😅
牛ひき肉より安い
豚ひき肉と鶏ひき肉と豆腐
これでもまぁまぁ
美味しいハンバーグはできる
れんれん玉ねぎ切ってる〜
お肉丸ごとフードプロセッサー
に入れようとして
海ちゃんに止められる😅
キンプリチームは
シンプルな普通のハンバーグ
炒めた玉ねぎって冷やさないと
いけないのね❗️
全然固まんない時は
パン粉入れて固めてた😅
時間ないから
冷まさず作っちゃよ
結局ゆるいまんま、、笑
高橋家のハンバーグソース
ケチャップとソースに
マスタード✨作ってみよ
共同作業してるキンプリ可愛い
クレソン放置して死んだの笑った🤣
駐車場で拾ったクレソンって、、笑
でも、見た目は
美味しそうに出来てる‼️
フライパンに
めっちゃ肉汁出てたけど、、
そう考えると、、
私が作る時も肉汁出てる時ある❗️
あれは玉ねぎが原因だったのか
結果は→
キンプリ2票 シェフ2票の同点
やっぱ、高級食材強い‼️
シェフの作り方がすごかった❗️
みじん切りした玉ねぎをいためる
炒めた玉ねぎを冷やす
お麩にたまご、牛乳、
コンソメ、パルメザンチーズ、
しお、こしょう、ウスターソース、
ケチャップ
牛肉→ミンチ状と細切りの2種
ミンチ状
ラード、バター、粉ゼラチン
細切り肉に氷水
〜ソース
にんにく、トマトジュース、
塩コショウ、砂糖、ウスターソース、
ケチャップ
手込みすぎてるーー
さすが、シェフ👩🍳
もうひとつは
★炊き込みご飯の旅★
こっちも✨新企画✨
海ちゃんが炊飯器背負って
炊き込みご飯の材料を探す
やっぱ、海ちゃんの発想って
すごいな❗️
ひき肉、玉ねぎ、じゃがいも、
にんにく、ラー油
しょうゆ、鶏ガラスープのもと
お米に白だしトマト、きゅうりを
入れて炊く
〜あとのせで
わかめ、オクラ、パパイヤ漬物、
バジル、鰹節、白だし
これみんな絶賛してた❗️
辛いの苦手なれんれん
分かる〜私も辛いの苦手
廉、大丈夫❓って
海ちゃんがれんれんのこと
心配してるのが可愛いかった〜
大好きなKing & Prince