先週、群馬県の猿ヶ京温泉
に行く途中
立ち寄った、たくみの里で購入
モロヘイヤうどん
地元の素材を使い、手打ちしてあるそうです(*^▽^*)
おいしそう
今日のランチにいただきました
モロヘイヤうどんに、九条ネギをそえて
モロヘイヤの味と香りはほんの少しだけ
味はほぼ普通のうどんでした(*^▽^*)
モロヘイヤは緑黄色野菜で体にもいいですしね～
ゆでた麺を、一度冷たい水でしめて食べたら、食感も、もちもちでした
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