大学生はまだ夏休み。
部活中心に忙しいけど、基本的に午前中は暇。
バイトしなさいよとは思うけど、つべこべ言って重い腰が上がりません。
夏休みに入る頃、息子は「夏休みは昼飯つくるから！」と宣言してました。
バイトがあまり出来ないから金欠で、後期からは弁当を持っていくつもりだとか。そのための作り置きおかずの練習だそう。
で、6週間経ったところですが、作ってくれたのは両手に入るくらいの回数。
ただ作ってくれたのは全部おいしい
殆どはこの本のレシピ。
人生大した料理もしてこなかったのにいきなりコルドンブルーを作ろうとする。
だからササミの筋ってどうやって取るの？とか、厚みを均一にってどうやって？とか、塩ってどうやって振るの？とか、これでいい？とかこれ合ってる？とかもう3分おきかそれ以上に質問してくる。
在宅勤務の日にランチ料理されると本当に集中出来ない。
しかし！このコルドンブルーが最高！
昨日帰宅したら、息子から2度目のコルドンブルーを自力で作ったよと報告が。
お弁当サイズに切って冷凍庫へきちんと保管もされてる。
今日お昼ご飯に解凍して食べたらまたまた美味しかった
料理大丈夫か？！と思っていたけど、意外と大丈夫なんですね。
コルドンブルー次はいつ作ってくれるかなあ？