数日アメブロから遠ざかってました。
仕事が少し忙しかったりして、疲れていたので。
まあblogのタイトル通り、ゆるくやってます。
それでも見に来ていただいている方には、本当に感謝です！
昨日、晩酌が終わった後のデザート感覚の追加。
ウィスキーは、普通のニッカクリアブレンドに庭のペパーミントを入れて１ヶ月くらい放置したものをハイボールにして見ました。
１週間くらいの時は、ミント香がきつくてイマイチだったんですが、今はだいぶまろやかになって美味しくなってました。
次は、もう少し量を作ってみようかなと。
お菓子は、北海道の千秋庵の「ノースマン」
札幌育ちの私には小さい頃から馴染みのあるもので、実家のお袋に送ってもらいました。
今となってはなんてことはないパイ生地にあんこが入ったものですが、なんでか私には嬉しい一品。
小さい頃食べていたお菓子が酒のつまみになるってのも面白いですね！
横には、ニコがすやすや寝ていました。
しっかしノースマン、昔より二回りくらい小さくなった気がします(^^;
ちょっと寂しい・・。