焙煎に餃子作りに、なんだか焼いてばっかりな1日でした(笑)

 

今朝40gの豆を使って在庫が0になってしまったので、急いで焙煎。

珈琲生豆を計2.3kgほど焙煎しました。
焙煎すると重量が軽くなるので、仕上がりは7.5割弱です。

これで明日からの珈琲も安泰!

 

夕方は、餃子を36個焼いてました。
キャベツと葉玉ねぎがメインの野菜が多い餃子です。

 

ビール、電気ブランと共に。

連休2日目も、無事終わりました!

明日は少し出かけようかな。

 

車も洗車してオイルの交換もしました。
古い車なので、自分でオイル交換できるのが嬉しいですね!