焙煎に餃子作りに、なんだか焼いてばっかりな1日でした(笑)
今朝40gの豆を使って在庫が0になってしまったので、急いで焙煎。
珈琲生豆を計2.3kgほど焙煎しました。
焙煎すると重量が軽くなるので、仕上がりは7.5割弱です。
これで明日からの珈琲も安泰!
夕方は、餃子を36個焼いてました。
キャベツと葉玉ねぎがメインの野菜が多い餃子です。
ビール、電気ブランと共に。
連休2日目も、無事終わりました!
明日は少し出かけようかな。
車も洗車してオイルの交換もしました。
古い車なので、自分でオイル交換できるのが嬉しいですね!


