料理をチャッチャとする人をほめると大抵
一人暮らし長かったから(///∇//)
と返されることが多いのですが、
私の場合、一人暮らしの長さが料理の上達につながっているわけではなく、単に「食べたいもの」のレパートリーが増えている傾向にあります。
つまみ系が多いのはそのせいか＿|￣|○
逆に、興味のない食べ物については一切その作り方を知らず、
スウィーツ
に至ってはほぼ未知の世界(￣-￣)
そもそも「フルイ」だの「スパチュラ」だの「ハケ」だのが我が家にはない。
木べらなら3本もありました。
レストランで見かける「3コースメニュー」が
前菜・メイン・デザート
ではなく、
前菜・メイン・しめの味噌スープ
であってほしいと思うことはよくあります。
私だけ？え、うそ。
ということで、甘いものにほとんど興味がないために、お菓子を作ってみようとしたこともなかったのですが、カルボナーラの副産物である「卵白（3個）」をコンテナ容器にいれ、どうしたものかと悩んだ末
∑(ﾟДﾟ)はっ
と思いつき、メレンゲを作ってみることしました。
（捨てる勇気はなかった）
まぁ失敗しても別に食べたいわけじゃないし。（←不戦勝）
何より材料が
・卵白
・砂糖
だけなのが実に良い。
とても潔い。
ということで、早速あわ立て開始。
※ハンバーグのこねすぎどころではない筋肉痛が予想された為、泡だて器とボールに入れた卵白をにくさんに渡しました。（写真を撮らなかったのが悔やまれます。いやホント。）
砂糖も加えてさらにあわ立てて、角が立つくらい泡立ったところで気づきました。
オーブンシートがない。
えーうそー。
材料に卵白と砂糖しか書いてなかったのにー。
ここでくじけるわけには行きません。
オーブンで焼けないのなら、フライパンで焼いてみたら良いじゃない
:*:・(￣∀￣)・:*:ステキー
どっかでメレンゲ上の卵白をフライパンで焼く、という料理を見たことを思い出し、早速バターをしき、フライパンでジュゥジュゥやってみました。
結果
..............(・_・;)
なんだろう、これ。
かじってみると見事、砂糖を混ぜた卵白の味 onz
成功した料理のレシピを載せているサイトは多いけど、失敗した例を載せているのはすくなかろーに。
どうぞ、参考にしてください ↓↓↓
メレンゲをフライパンで焼いては駄目です
しかたねぇ、やっぱオーブン使うか。
張り付くこと覚悟でアルミホイルをしき、オーブンに入れて見ることにしました。
↑一個がでかい
（てゆうかオーブンシート買いに行けっつの。）
結果
アルミホイルでも大丈夫でした。
食べた感じもサクサクで良い感じです。
しいて言えば中がしっとりし過ぎな気もしますが、小さく作れば解消しそう。
ふん、ま、こーいうのもいいんじゃない(*ﾟｰﾟ*)←なぜかお菓子作りにまだまだ抵抗を示す
にくさんは喜んで食べてましたので、ひとまずホッ